Name: Recettes de Philippe Renard
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Philippe Renard

Meilleures recettes de Philippe Renard et de tartinade des Gourmets

Des idées de recettes de Philippe Renard et de tartinade pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tartare d'algues

Une aiguille dans l potage

Cette recette de tartare d'algues sera parfaite en toast apéritif, pour accompagner vos sandwichs, pâtes, riz, salades, poissons grillés. Une recette d'après le Chef Philippe Renard.

Pour votre osterlammele...

Moule à Lämmele

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Bouchées apéritives pesto chèvre

Une aiguille dans l potage

Il n’y a pas de difficulté particulière dans l’élaboration de cette recette. Et je peux vous dire ces mini-bouchées ont remporté un vif succès. Leur texture est moins sèche que celle de cakes, et les parfums du basilic et du fromage de chèvre sont à tomber! Pour info, j’ai aussi réalisé ces bouchées avec de petits morceaux de speck; ils ont aussi été très appréciés.